{"title":"LAFFORT","description":"\u003cp\u003eOdkryj najlepsze oferty i ceny produktów marki LAFFORT. W ich szerokim katalogu znajdziesz zaawansowane technologicznie rozwiązania enologiczne. To światowi liderzy, którzy oferują wszelkiego rodzaju produkty do zastosowań enologicznych, pozwalające osiągnąć doskonałość w winach i moszczach.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nutriente-nutristart-org-fermentacion-completa-vinos-mostos","title":"Nutriente NUTRISTART® ORG Fermentación Completa del Vino 1Kg","description":"\u003cp\u003eNutriente de uso enológico para una fermentación constante y completa del vino. \u003cstrong\u003eNutristart Org\u003c\/strong\u003e viene presentado en formato polvo de color beige y una densidad de 600gr\/litro. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNutriente NUTRISTART® ORG\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste tipo de nutrientes favorece la preparación de vinos y derivados para el consumo por parte de las personas, siguiendo las normas vigentes en enología. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINDICACIONES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNutriente indicado para uso enológico, conforme al Reglamento (CE) n°606\/2009.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVENTAJAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFavorecer la captación de nutrientes propios de los mostos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEste tipo de nutrientes apoya y asegura un nivel equilibrado de nutrientes en las levaduras durante la fermentación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos problemas de reducción son menores ya que los compuestos como el nitrógeno asimilable y el ácido pantoténico mejoran la armonía entre los nutrientes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué se utiliza un nutriente para vinificaciones?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos suplementos nutritivos como Nutristart Org permiten enriquecer y multiplicar las células durante la fermentación para favorecer la calidad del vino y obtener un buen resultado. Este nutriente 100% natural es rico en aminoácidos, vitaminas, minerales y oligoelementos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSIS RECOMENDADA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntre 30 a 60 gramos por cada 100 litros en blancos, tintos o rosados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMODO DE EMPLEO NUTRISTART® ORG\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEchar en los depósitos de fermentación de vino a razón de 10 veces su peso en mosto. Según la recomendación de los expertos Nutristart ORG debe aplicarse durante la primera fase de fermentación del alcohol tras una merma de densidad cercana a los 30 puntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMPOSICIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutolisado de levadura (Saccharomyces cerevisiae).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMPONENTES ANALÍTICOS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Humedad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNitrógeno Total\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial Proteico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial Glucídica Total\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMinerales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalmonella\/25gr\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAUSENCIA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscherichia coli\/gr\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAUSENCIA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStaphylococcus aureus\/gr\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAUSENCIA\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArsénico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlomo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMercurio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCadmio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRESENTACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnvase de 1 Kg. EAN 3700128210929.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescubre muchos más productos de \u003ca title=\"Enología y Fabricación de Vino\" href=\"\/collections\/enologia-y-fabricacion-de-vino\"\u003eEnología y Fabricación de Vino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":9368127209508,"sku":"CM-0000001828","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1610\/2523\/products\/levadura-nutristart-org-fermentacion-alcoholica-vino-CM-0000001828.jpg?v=1631015229"},{"product_id":"acido-citrico-monohidratado-e330-para-corregir-acidez-vinos","title":"Ácido Cítrico Monohidrato E-330 (Corrector Hierro y Acidez)","description":"\u003cp\u003eCon el \u003cstrong\u003eácido cítrico\u003c\/strong\u003e podrás \u003cstrong\u003ereducir\u003c\/strong\u003e los peligros de las \u003cstrong\u003equiebras férricas del vino\u003c\/strong\u003e y corrige la acidez. El \u003cstrong\u003eÁcido Cítrico Monohidrato\u003c\/strong\u003e tiene una pureza casi perfecta, rozando el 100% y se convierte en una materia orgánica capaz de hacer que los nutrientes sean absorbidos correctamente y ayuda a evitar el exceso de hierro en el vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÁcido Cítrico Monohidrato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe aspecto cristalino y color blanco el ácido cítrico es totalmente disoluble. Este tipo de nutrientes favorece la preparación de vinos y derivados para el consumo por parte de las personas, siguiendo las normas vigentes en enología. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsos del Ácido Cítrico Monohidrato\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBloquea los agentes férricos que acidifican en exceso el vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermite el reequilibrio de la acidez del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReduce la posibilidad de de rotura férrica durante el proceso de acidificación de los vinos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué se utiliza el ácido cítrico para vinos ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePermite la correcta acidificación de la acidez de vinos y mostos absorbiendo el hierro y evitando la quiebra del hierro. Ayuda al equilibrio de la acidez con una pureza casi del 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosis de empleo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e10 a 50 gramos por cada 100 litros. Recomendamos consultar con tu enólogo de confianza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDisolver directamente en el vino. Consulta a tu enólogo de confianza. Máximo recomendado por ley 1 g\/L tras tratamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÁcido cítrico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición analítica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePureza \u0026lt; 99,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumedad (%) \u0026lt; 8,8 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCenizas sulfúricas \u0026lt; 0,05 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSulfatos \u0026lt; 1g\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCloruros (HCI) \u0026lt; 1g\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAc. Oxálicos \u0026lt; 100 ppm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlomo \u0026lt; 0,5 ppm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHierro \u0026lt; 10 ppm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMercurio \u0026lt; 1 ppm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCadmio \u0026lt; 1 ppm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArsénico \u0026lt; 1 ppm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePresentación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnvase de 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePARA USO ENOLÓGICO. Conforme al Reglamento (CE) n°606\/2009.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEAN 3700128202504\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescubre muchos más productos de \u003ca title=\"Enología y Fabricación de Vino\" href=\"\/collections\/enologia-y-fabricacion-de-vino\"\u003eEnología y Fabricación de Vino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":9368291442724,"sku":"CM-0000001830","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1610\/2523\/products\/acido-citrico-monohidrato-para-exceso-de-hierro-en-vino.jpg?v=1571439297"},{"product_id":"bicarbonato-potasico-e501-para-reducir-acido-tartarico-vinos-y-mostos","title":"Bicarbonato Potásico E501 II para reducir acidez de vinos y mostos","description":"\u003cp\u003eEsencial en cualquier proceso de desacidificación para mostos y vinos. De aspecto cristalino en polvo de color blanco, el Bicarbonato Potásico E501 es soluble en agua a 20º e insoluble en alcohol de 95º. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBicarbonato Potásico E501 II\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa acidez de vinos y mostos es reducida gracias a la acción del Bicarbonato de Potasio E501 II sobre el ácido tartárico. Aporta suavidad al vino. Este tipo de nutrientes favorece la preparación de vinos y derivados para el consumo por parte de las personas, siguiendo las normas vigentes en enología. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsos del Bicarbonato Potásico E501\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReduce la acidez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpleado en vendimia para vinos y mostos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElimina el ácido tartárico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAporta cariz suave al vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para vinos con una concentración alta de ácido tartárico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo apto para consumo humano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePara qué se utiliza el bicarbonato de potasio en vinos ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSirve para reducir la acidez y eliminar el ácido tartárico en mostos y vinos. Excelente método de desacidificación de esta exquisita bebida procedente de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosis de empleo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e135 gramos por cada 100 litros. Disminuye la acidez aproximadamente 1 gramo por litro expresada como ácido sulfúrico. Recomendamos consultar con tu enólogo de confianza. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMPOSICIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBicarbonato potásico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMPOSICIÓN ANALÍTICA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBicarbonato potásico \u0026gt; 99-101 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCO2 +- 43,97 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotasio +- 39,06 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSodio \u0026lt; 1%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlomo \u0026lt; 2 ppm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHierro \u0026lt; 100 ppm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMercurio \u0026lt; 1 ppm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArsénico \u0026lt; 3 ppm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRESENTACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnvase de 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePARA USO ENOLÓGICO. Conforme al Reglamento (CE) n°606\/2009.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEAN 3700128201873\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescubre muchos más productos de \u003ca href=\"\/collections\/enologia-y-fabricacion-de-vino\" title=\"Enología y Fabricación de Vino\"\u003eEnología y Fabricación de Vino\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":9368520785956,"sku":"CM-0000001831","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1610\/2523\/products\/bicarbonato-potasico-e501-eliminar-acido-tartarico-vino.jpg?v=1571439297"},{"product_id":"sorbisol-k-inhibidor-levaduras-fungicida-para-vinos","title":"SORBISOL K - E202 para inhibir levaduras en vinos","description":"\u003cp\u003eFungicida para vino que evita el desarrollo de las levaduras con una pureza del 99% y una concentración de ácido sórbico del 74,64%. Encuentra la estabilidad biológica a tu cosecha con un efecto fungicida excelente. Como tiene una pureza casi perfecta restringe la creación de olores desagradables de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSORBISOL K, excelente inhibidor de levaduras para vinos dulces o nata del vino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Este tipo de nutrientes favorece la preparación de vinos y derivados para el consumo por parte de las personas, siguiendo las normas vigentes en enología. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsos del Sorbisol K E202\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhibe la evolución de las levaduras como la nata del vino y tratamiento en vinos dulces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEficaz durante las primeras fases de elaboración, tras recibir la uva o durante la elaboración del mosto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuede combinarse con anhídrido sulfuroso o en tratamientos de filtración estéril.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para vinos con residuos de azúcar que pudieran re-fermentar tras ser embotellados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePor qué se utiliza el bicarbonato de potasio en vinos ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePermite reducir el exceso de azúcar y evitar así que refermente una vez ha sido introducido en la botella. Además, evita que las levaduras existentes en la materia prima crezca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosis de empleo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara vino seco, es recomendable utilizar 10 gramos por cada 100 litros. En cuanto al vino dulce, 20 gramos cada 100 litros para vinos de 10ºGL y 25 gr\/100 litros si superan los 12ºGL. Recomendamos consultar con tu enólogo de confianza. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSorbato de potasio (E202) granulado blanco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición analítica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePureza \u0026gt; 99 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumedad \u0026lt; 1 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCloruros \u0026lt; 1000 ppm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSulfatos \u0026lt; 1000 ppm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlomo \u0026lt; 2 ppm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAldehidos \u0026lt; 0,1 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMetales pesados \u0026lt; 10 ppm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMercurio \u0026lt; 1 ppm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArsénico \u0026lt; 3 ppm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnvase de 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePARA USO ENOLÓGICO. Conforme al Reglamento (CE) n°606\/2009.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEAN 3700128204720.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescubre muchos más productos de \u003ca title=\"Enología y Fabricación de Vino\" href=\"\/collections\/enologia-y-fabricacion-de-vino\"\u003eEnología y Fabricación de Vino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":9368984158244,"sku":"CM-0000001832","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1610\/2523\/products\/sorbisol-k-sorbato-de-potasio-e202-fungicida-levadura-vino.jpg?v=1571439297"},{"product_id":"acido-tartarico-e-334-para-acidificacion-de-vinos-y-mostos","title":"Ácido Tartárico E-334","description":"\u003cp\u003eEl ácido tartárico se utiliza para la \u003cstrong\u003eacidificación\u003c\/strong\u003e de los mostos y de los vinos y \u003cstrong\u003etartarizado\u003c\/strong\u003e de los tanques de cemento. El \u003cstrong\u003eÁcido Tartárico E-334 \u003c\/strong\u003eposee una pureza del 99,5% y es capaz de convertirse en un producto indispensable para el revestimiento de las cubas de cemento y como acidificante en vinificación y procesos de enología cumpliendo con la reglamentación UE.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÁcido Tartárico E-334\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe aspecto cristalino e incoloro el \u003cstrong\u003eácido tartárico de origen vitivinícola\u003c\/strong\u003e alcanza la fusión en torno a los 168-170ºC. Este tipo de nutrientes favorece la preparación de vinos y derivados para el consumo por parte de las personas, siguiendo las normas vigentes en enología. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsos del Ácido Tartárico E-334\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSirve como envoltorio para barricas, tanques y otros recipientes de cemento. Se recomienda una aplicación en dos veces sobre aquellos depósitos detartarizados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe utiliza directamente sobre el vino para el proceso de acidificación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué se utiliza el ácido tartárico para vinos ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePermite la correcta acidificación de la acidez de vinos y mostos. Potencia los aromas de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosis de empleo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 gramos por cada 100 litros para aumentar la acidez en 0,65g\/L de ácido sulfúrico. Recomendamos consultar con tu enólogo de confianza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn depósitos de cemento: aplica 2 capas de una solución al 20% de ácido tartárico sobre los tanques cementos tras una correcta destartarización.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÁcido tartático para uso enológico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComposición analítica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePureza \u0026gt; 99,7 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCenizas sulfúricas \u0026lt; 0,05 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSulfatos \u0026lt; 1g\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCloruros \u003cspan\u003e\u0026lt; 1g\/kg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAc. Cítrico: sin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÁcido Oxálico \u0026lt; 100 ppm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlomo \u0026lt; 2 ppm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHierro \u0026lt; 10 ppm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMercurio \u0026lt; 1 ppm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArsénico \u0026lt; 1 ppm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePresentación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnvase de 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePARA USO ENOLÓGICO. Conforme al Reglamento (CE) n°606\/2009.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEAN 3700128201828\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescubre muchos más productos de \u003ca title=\"Enología y Fabricación de Vino\" href=\"\/collections\/enologia-y-fabricacion-de-vino\"\u003eEnología y Fabricación de Vino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":9414934429732,"sku":"CM-0000001847","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1610\/2523\/products\/acido-tartarico-e334-acidificacion-mostos-y-vinos-tartarizado-tanques-cemento.jpg?v=1571439297"},{"product_id":"bentonita-sodica-natural-microcol-alpha-para-clarificar-vino","title":"Bentonita sódica natural MICROCOL® ALPHA para clarificar y aclarar el vino","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ebentonita MICROCOL® ALPHA\u003c\/strong\u003e posee una excelente fuerza desproteinizante para conseguir la estabilización y clarificación de mostos y vinos en un amplio espectro de PH. Esta bentoninta sódica natural se utiliza para eliminar proteínas que podrían enturbiar vinos blancos o rosados y aclarar otros vinos y mostos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBentonita para vino MICROCOL® ALPHA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta levadura de aspecto granulado y color gris claro está indicada como \u003cstrong\u003eproducto enológico para la estabilización de proteínas y clarificación de mostos y vinos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePropiedades enológicas de la bentonita sódica natural\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAporta estabilidad ante las proteínas sensibles a las altas temperaturas con una amplitud de PH aceptable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevada capacidad y acción clarificante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatación del agua residual en los procesos vinícolas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de mantener el aroma propio del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilita vinos más lustrosos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResultados científicos de MICROCOL® ALPHA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstá demostrado en estudios que así lo indican que MICROCOL® ALPHA es capaz de estabilizar las proteínas en vinos con alto nivel de PH, un alto poder de aclarado en vinos y mostos y una excelente protección del aroma característico de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCómo se aplica la bentonita MICROCOL® ALPHA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl proceso de preparación suele durar en torno a las 2 horas y 30 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisuelve 1 kg de bentonita por cada 10 litros de agua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe recomienda que el agua esté a 50ºC para oprtimizar la mezcla y la capacidad de absorción del H2O de la bentonita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorpora lentamente la bentonita para conseguir una correcta disolución.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemueve de forma regular aproximadamente durante 2 horas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna vez terminado, deja reposar entre 12 y 24 horas antes de usarlo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/63Cj9MnmbSQ\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantidades recomendadas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDependerá de la recalibración de proteínas a realizar. Habitualmente entre 10 a 80 gramos por cada 100 litros. En vinos tintos jóvenes, la cantidad podría variar entre 5 y 10 gr por cada hL. Recomendamos consultar con tu enólogo de confianza antes de aplicar este producto.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición Analítica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHumedad (%) \u0026lt; 15 %\u003cbr\u003epH a 2% ≈ 8 \/ ≈ 10\u003cbr\u003eNeutralización A. cítrico \u0026lt; 250 mEq\/100g\u003cbr\u003eSilica cristalina respirable \u0026lt; 0.3%\u003cbr\u003ePartículas gruesas \u0026lt; 8%\u003cbr\u003eCalcio y magnesio \u0026lt; 100 mEq\/100g\u003cbr\u003eSodio \u0026lt; 10 g\/kg\u003cbr\u003ePlomo \u0026lt; 5 ppm\u003cbr\u003eArsénico \u0026lt; 2 ppm\u003cbr\u003eMercurio \u0026lt; 1 ppm\u003cbr\u003eHierro \u0026lt; 600 ppm\u003cbr\u003eAluminio \u0026lt; 2,5 g\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePresentación\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnvase de 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePARA USO ENOLÓGICO. Conforme al Reglamento (CE) n°606\/2009.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEAN 3700128204072\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescubre muchos más productos de \u003ca title=\"Enología y Fabricación de Vino\" href=\"\/collections\/enologia-y-fabricacion-de-vino\"\u003eEnología y Fabricación de Vino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":9420099977252,"sku":"CM-0000001851","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1610\/2523\/products\/microcol-alpha-laffort-bentonita-sodica-clarificacion-vino.jpg?v=1571439297"},{"product_id":"oenosteryl-pastillas-efervescentes-metabisulfito-potasico-conservante-vino","title":"OENOSTERYL EFFERVESCENT - Tabletki na choroby wina i konserwant do win białych i czerwonych","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOenosteryl Effervescent\u003c\/strong\u003e to doskonały konserwant do win i moszczów. Dzięki zawartości pirosiarczynu potasu pozwala zwalczać nadmiar siarki w procesie produkcji wina. Bardzo przydatny do stabilizacji win, które mogły zostać poddane działaniu innych produktów służących do korygowania różnych wad wina. Dostarczany w blistrach po 3 tabletki, pakowane osobno, co zapewnia wygodniejsze stosowanie i doskonałe przechowywanie produktu. \u003cspan\u003eOenosteryl\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e w tabletkach\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003estosuje się podczas przelewania do gąsiorów lub innych małych pojemników, aby\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ezapobiegać i leczyć\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eponowne zmętnienie w\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ewinach\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ektóre mętnieją w kontakcie z powietrzem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOenosteryl Effervescent, tabletki z pirosiarczynem potasu do wina\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/P_5gAzrDCf0\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOenosteryl umożliwia przechowywanie wina w warunkach krytycznych (letnie upały, podczas transportu itp.). \u003cspan\u003eOenosteryl Effervescent\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edodaje się po zlewaniu, wiosną\u003c\/strong\u003e, podczas letnich upałów i podczas transportu. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDo czego używa się \u003cstrong\u003epirosiarczynu potasu \u003c\/strong\u003ew produkcji win?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eW enologii zastosowanie pirosiarczynu potasu ma właściwości \u003cstrong\u003eantyseptyczne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eantyoksydacyjne\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eantyoksydazowe\u003c\/strong\u003e zarówno dla wina, jak i moszczu. Działanie antyseptyczne pozwala ograniczyć te \u003cstrong\u003ebakterie i drożdże\u003c\/strong\u003e, które bardziej sprzyjają procesowi produkcji wina. Ponadto pirosiarczyn potasu ma doskonałe właściwości antyoksydacyjne, które zapewniają \u003cstrong\u003eochronę moszczów lub win przed utlenianiem przez tlen\u003c\/strong\u003e i zapobiegają rdzawieniu \u003cstrong\u003ekoloru wina\u003c\/strong\u003e. Wreszcie pirosiarczyn potasu OENOSTERYL EFFERVESCENT pomaga chronić wina i moszcze przed \u003cstrong\u003etyrozynazą\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003elakkazą\u003c\/strong\u003e oraz ich skutkami w postaci utleniania enzymatycznego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSKŁAD\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePirosiarczyn potasu E-224 : 66,6%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWodorowęglan potasu: 33,3%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDAWKOWANIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZależy od poziomu dwutlenku siarki, który musimy skorygować.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOPAKOWANIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlister 3 szt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePudełko z 42 tabletkami\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRZEPISY UE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopuszczalne limity SO2 zgodnie z obowiązującymi przepisami danego regionu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMożesz sprawdzić \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1610\/2523\/files\/fs-es-oenosteryl-efervescente.pdf?938595509386419784\" title=\"Ficha de seguridad Oenosteryl Effervescent\"\u003ekartę charakterystyki bezpieczeństwa Oenosteryl Effervescent\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDo użytku spożywczego - Do użytku enologicznego\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj wiele więcej produktów z \u003ca href=\"\/collections\/enologia-y-fabricacion-de-vino\" title=\"Enología y Fabricación de Vino\"\u003eEnologia i produkcja wina\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Caja 42 (5 gr)","offer_id":9746122997796,"sku":"CM-0000001954","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blister 3 pastillas","offer_id":9746124537892,"sku":"CM-0000001955","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1610\/2523\/products\/oenosteryl-effervescent-pastillas-enfermedades-vinos-y-conservacion-CM-0000001954.jpg?v=1571439299"},{"product_id":"laffort-azufre-quemar-desinfeccion-toneles-limpieza-barricas","title":"Laffort Tabletki siarkowe do spalania (200 uds)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTabletki siarkowe\u003c\/strong\u003e Laffort są oferowane w jednostkach po 5 gramów, a ich główną funkcją jest \u003cstrong\u003edezynfekcja i czyszczenie drewnianych pojemników, beczek i kadzi\u003c\/strong\u003e, w których przechowywano lub będą przechowywane \u003cstrong\u003ewina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoszcze\u003c\/strong\u003e lub inne alkohole. \u003cstrong\u003eŻółte\u003c\/strong\u003e, posiadają wewnętrzny otwór. Siarka podczas \u003cstrong\u003espalania\u003c\/strong\u003e zapewnia całkowite usunięcie wszelkich drożdży, dodatków lub związków chemicznych osadzonych na ściankach pojemników. Ten rodzaj produktów \u003cstrong\u003edo zastosowań enologicznych\u003c\/strong\u003e jest przeznaczony dla \u003cstrong\u003eużytkowników profesjonalnych\u003c\/strong\u003e lub osób posiadających zaawansowaną wiedzę z zakresu enologii i dezynfekcji beczek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSiarka do całkowitego czyszczenia beczek na wino marki specjalistycznej Laffort\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSiarka może być stosowana do czyszczenia pustych pojemników lub jako środek konserwujący do pojemników, które mają kontakt i przechowują alkohole, takie jak wina lub moszcze, po winobraniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWSKAZANIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTabletki siarkowe do siarkowania, czyszczenia i dezynfekcji beczek lub drewnianych kadzi poprzez spalanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZALETY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSiarka do czyszczenia przez spalanie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEkonomiczne opakowanie: 200 tabletek po 5gr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraktyczne wiadro do transportu i wielokrotnego użytku do przechowywania po dezynfekcji.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSKŁAD\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCzysta siarka \u003e 75%. Popiół \u003e 25%. Wilgotność \u003c 2%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDAWKOWANIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 tabletka na każde 220 litrów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŚRODKI OSTROŻNOŚCI PRZY UŻYTKOWANIU\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAby uzyskać więcej informacji, możesz sprawdzić \u003ca href=\"http:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FDS\/FDS_ES_Sulphur_Lozenges.pdf\" title=\"Karta bezpieczeństwa SIARKA TABLETKI LAFFORT\"\u003ekartę bezpieczeństwa\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOPAKOWANIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWiadro z 1 kg siarkowych tabletek po 5 gr.\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31542145056899,"sku":"CM-0000002984","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1610\/2523\/products\/laffort-pastillas-azufre-5g-1kg-CM-0000002984.jpg?v=1578038107"},{"product_id":"polycristal-estabilizante-vinos-laffort","title":"LAFFORT Polycristal stabilizator do wina 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolycristal to środek stabilizujący wina\u003c\/strong\u003e. Produkt przeznaczony do tworzenia wyrobów do bezpośredniego spożycia przez człowieka. To biały proszek stosowany jako końcowy stabilizator win wysokiej jakości. Odpowiada za \u003cstrong\u003estabilizację utleniania i wytrącania się kamienia winnego\u003c\/strong\u003e. Stabilizacja wina jest ważna, ponieważ nie można go bezpośrednio butelkować zaraz po zakończeniu fermentacji. Aby możliwe było butelkowanie produktu, wino musi być czyste, a ta czystość musi utrzymywać się w czasie, dlatego stabilizacja jest niezbędna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePolycristal to najlepszy środek stabilizujący wina, jaki możesz znaleźć od Laffort.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStabilizacja wina to jeden z \u003cstrong\u003enajważniejszych procesów wykonywanych w winiarniach\u003c\/strong\u003e. Producenci stosują ten proces, aby zapobiec tworzeniu się kryształów winianu lub „diamentów wina” w butelkach. Tradycyjny proces stabilizacji to chłodzenie, w którym wymusza się tworzenie kryształów poprzez niską temperaturę. To właśnie w końcowej fazie tego procesu należy zastosować Polycristal, który przyspieszy proces wytrącania się kryształów bitartranu potasu. Produkt wprowadza się do wina i ujednolica poprzez przepompowywanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWSKAZANIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt ten jest środkiem stabilizującym wina, który przyspiesza proces wytrącania się kryształów bitartranu potasu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZALETY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKońcowy środek stabilizujący dla win.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZapewnia wysokiej jakości produkt końcowy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzyspiesza proces wytrącania się kryształów bitartranu potasu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdpowiedni do wszelkiego rodzaju win.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPOSÓB UŻYCIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNależy spęcznieć w wodzie w ilości 10 razy większej od jego masy w objętości, wprowadzić do wina i ujednolicić poprzez przepompowywanie, podczas końcowej fazy chłodzenia. Zaleca się użycie czystego i obojętnego pojemnika. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZALECANA DAWKA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRODZAJ WINA\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eILOŚĆ\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWina białe i różowe\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e30g\/hL\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWina czerwone\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e40g\/hL\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSKŁAD\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitartran potasu, poliwinylopolipirolidon i ziemia okrzemkowa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOPAKOWANIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 1 worek Polycristal 1 Kg. EAN 3700128261938.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj najlepsze ceny i oferty \u003ca href=\"\/search?q=Laffort\" target=\"_blank\"\u003eLaffort \u003c\/a\u003e, które przygotowaliśmy dla Ciebie w Comercial Mida.\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37654801580181,"sku":"CM-0000004076","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1610\/2523\/products\/estabilizante-vinos-polycristal-laffort-CM-0000004076.jpg?v=1608202136"},{"product_id":"laffort-anoxyde-acido-ascorbico-e300-enologia","title":"LAFFORT Anoxyde C Kwas L-askorbinowy – antyoksydant do wina (E-300)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnoxyde C\u003c\/strong\u003e to \u003cstrong\u003eantyoksydant\u003c\/strong\u003e w proszku do \u003cstrong\u003eprodukcji wina.\u003c\/strong\u003e Ten produkt do \u003cstrong\u003ezastosowania profesjonalnego\u003c\/strong\u003e składa się z \u003cstrong\u003eczystego kwasu L-askorbinowego\u003c\/strong\u003e stosowanego w enologii ze względu na swoje właściwości\u003cstrong\u003e zapobiegające utlenianiu wina\u003c\/strong\u003e podczas jego produkcji, gwarantując \u003cstrong\u003ezachowanie aromatów i zapachów wina.\u003c\/strong\u003e Ten antyoksydant jest również znany jako \u003cstrong\u003eE-300,\u003c\/strong\u003e zgodnie z jego kodeksem żywnościowym odpowiada  \u003cstrong\u003ewitaminie C\u003c\/strong\u003e, lepiej znanej szerokiej publiczności. Ten związek jest bardzo ceniony w środowisku winiarskim, ponieważ jest \u003cstrong\u003ebardzo silnym antyoksydantem\u003c\/strong\u003e który zapobiega tzw. żelaznemu złamaniu wina, procesowi, w którym naturalnie występujące w winie związki żelaza utleniają się, powodując zmętnienie cieczy i psucie się wina. Skład antyoksydantu E-300 nie zawiera składników rakotwórczych ani niebezpiecznych dla zdrowia. Mimo to, \u003cstrong\u003edopuszczalna graniczna dawka kwasu askorbinowego wynosi 25 gr\/hl\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnoxyde C to najlepszy antyoksydant do zapobiegania żelaznemu złamaniu wina marki LAFFORT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKwas L-askorbinowy Laffort to bezpieczny antyoksydant odpowiedni do produkcji wyrobów przeznaczonych do bezpośredniego spożycia przez ludzi, zgodnie z obowiązującymi przepisami sektora enologicznego: \u003cstrong\u003eZgodny z Rozporządzeniem (UE) nr 2019\/934 oraz Food Chemical Codex (FCC)\u003c\/strong\u003e. Chociaż jest to antyoksydant wysokiej jakości, stosowanie kwasu askorbinowego wymaga dalszego używania korekty opartej na bezwodniku siarkowym, stosowanej od wieków w zabiegach właściwych dla enologii. Dzięki wprowadzeniu witaminy C w tej formie można dłużej zachować smak i aromat wina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWSKAZÓWKI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnoxyde C (E-300) to antyoksydant w proszku złożony z kwasu askorbinowego, stosowany do zapobiegania utlenianiu win podczas ich produkcji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZALETY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntyoksydant do zastosowania profesjonalnego, odpowiedni do produkcji produktów przeznaczonych do bezpośredniego spożycia przez ludzi, stosowany w przemyśle winiarskim.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKwas L-askorbinowy to związek znany jako witamina C, który zapobiega utlenianiu chemicznemu i, gdy jest stosowany w winie, przeciwdziała żelaznemu złamaniu, dzięki czemu aromat i smak wina zachowują się bez psucia podczas procesu produkcji.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdukt zgodny z rozporządzeniem UE nr 2019\/934 oraz Food Chemical Codex (FCC)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCZYM JEST KWAS L-ASKORBINOWY?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKwas L-askorbinowy to związek chemiczny znany jako witamina C, obecny w wielu owocach, a także naturalnie w moszczu winogronowym, choć podczas fermentacji zanika, dlatego należy go dodawać jako antyoksydant. Główną cechą tego związku chemicznego jest jego zdolność antyoksydacyjna, z tego powodu jest on stosowany w szerokiej gamie przemysłów spożywczych, takich jak enologia. Wykorzystuje się w niej jego zdolność do pochłaniania tlenu, który może być obecny w winie, zapobiegając jego utlenianiu i gwarantując zachowanie nienaruszonych aromatów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPOSÓB UŻYCIA I DAWKOWANIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAntyoksydant Anoxyde C (E-300) należy stosować w obecności bezwodnika siarkowego. Zwykła dawka stosowania wynosi od 5 do 10 gr na każdy hl, a maksymalna prawna dawka to 25 gr\/hl. Aby przygotować wino z użyciem kwasu L-askorbinowego, należy go rozpuścić w winie, wykonując remontage, w ilości odpowiadającej 10-krotności jego masy. Zaleca się nie mieszać z innymi produktami oraz używać czystego, obojętnego pojemnika. Zawsze łączyć z korektą SO₂ i użyć preparatu w ciągu 2 godzin od jego przygotowania. Dla bezpiecznego przechowywania zaleca się nie wystawiać na światło i przechowywać w nieotwartym opakowaniu w umiarkowanej temperaturze, w suchych pomieszczeniach, które nie mogą przenosić zapachów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSKŁAD\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakterystyka\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eFizyczne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Wygląd\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekrystaliczny proszek\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKolor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebiały\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkręt optyczny przy 10%\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e[α] 20ª pomiędzy +20,5º i 21,5º\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnaliza chemiczna\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Czystość\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ewiększa lub równa 99%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003epH (roztwór 5%)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,4-2,8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePopiół siarczanowy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c0,1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWilgotność\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c0,4%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMetale ciężkie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c10 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOłów\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c2 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRtęć\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c1 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArsen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c3 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMiedź\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c2 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eŻelazo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c5 ppm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePREZENTACJA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWorek 1 Kg. EAN 3700128202641.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eZamówienia zawierające ten produkt \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emogą zająć więcej czasu\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e na wysyłkę z powodu \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprzyczyn logistycznych\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Czas dostawy może wynosić około \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e10\/15 dni\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e. Jeśli potrzebujesz produktu pilnie, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eskontaktuj się z nami\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e aby uzyskać więcej informacji przed dokonaniem zakupu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj najlepsze oferty \u003ca href=\"\/search?q=Laffort\" title=\"Los mejores productos Laffort al mejor precio\"\u003eLaffort \u003c\/a\u003ektóre mamy dla Ciebie w Comercial Mida.\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37670288359573,"sku":"CM-0000004119","price":32.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1610\/2523\/products\/AnoxydeCE-acido-l-abcorbico-1-kg-CM-0000004119.jpg?v=1608562956"},{"product_id":"viniclar-p-quiebra-oxidasica-vino-laffort","title":"LAFFORT Viniclar P środek przeciwutleniający do wina, worek 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViniclar P de Laffort\u003c\/strong\u003e to \u003cstrong\u003ezapobiegawcze i lecznicze działanie przeciw oksydacyjnemu przebarwianiu win\u003c\/strong\u003e. Gdy dochodzi do \u003cstrong\u003eoksydacyjnego załamania\u003c\/strong\u003e, wina białe ciemnieją, przybierając kolor kawy z mlekiem, natomiast wina czerwone stają się czekoladowe. Produkt ten odpowiada za ograniczenie nadmiernej cierpkości win czerwonych oraz cierpkości i goryczy win białych.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eViniclar P, najlepsze zapobiegawcze i lecznicze działanie przeciw utlenianiu wina od Laffort.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGłówną funkcją poliwinylopolipirolidonu jest \u003cstrong\u003eprzeciwdziałanie\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eutlenianiu\u003c\/strong\u003e. Viniclar P usuwa cierpkie i gorzkie taniny, zapobiega brunatnieniu win białych, traktuje wina utlenione, ogranicza gorycz w czerwonych winach tłoczonych i pozwala zachować aromaty win.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZASTOSOWANIE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViniclar P to zapobiegawcze i lecznicze działanie przeciw oksydacyjnemu przebarwianiu win białych i czerwonych.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZALETY\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUsuwa cierpkie i gorzkie taniny.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChroni aromat wina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZapobiega zmianie barwy win białych i czerwonych.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBardzo drobny, mikrogranulowany biały proszek.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSPOSÓB UŻYCIA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrzed użyciem wymieszać z wodą w ilości 4 razy większej od jego masy. Następnie należy odczekać 1 godzinę. Dodać produkt i ujednorodnić mieszaninę. Zaleca się użycie czystego i obojętnego pojemnika. Więcej informacji znajdziesz na etykiecie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZALECANE DAWKI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDawka stosowania wynosi od 20 do 50 g\/hL.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZgodnie z przepisami UE maksymalna dozwolona dawka wynosi 80g\/hL.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOPAKOWANIE\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWorek 1 Kg Viniclar P. EAN 3700128205406.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e*\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZamówienia zawierające ten produkt \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emogą być realizowane dłużej\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e z powodu \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprzyczyn logistycznych\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Czas dostawy może wynosić około \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10\/15 dni\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Jeśli potrzebujesz produktu pilnie, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eskontaktuj się z nami\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e aby uzyskać więcej informacji przed dokonaniem zakupu.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj najlepsze ceny i oferty \u003ca href=\"\/search?q=Laffort\" target=\"_blank\"\u003eLaffort \u003c\/a\u003eprzygotowane dla Ciebie w Comercial Mida.\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37671323795605,"sku":"CM-0000004120","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1610\/2523\/files\/ViniclarPPlantillaconlogoAlberto.jpg?v=1774869457"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1610\/2523\/collections\/laffort-tienda-online.jpg?v=1621932482","url":"https:\/\/comercialmida.pl\/collections\/laffort.oembed","provider":"Comercial Mida","version":"1.0","type":"link"}